Jag kan inte klaga på middagen igår. Rimmad och sen smörstekt torskrygg med potatispuré med brynt smör. Serverade en sallad  på ruccola, rödbetor, getost, pinjenötter och tryffelhonung till det. Man kan riktigt höra fräset och känna dofterna på bilden.

Hur börjar man.. Med ett hej? Ja kanske. Eller kanske välkommen? Vi kör med båda. Hej och välkommen till min blogg om mat, dryck och allt som kan finnas i ett kök, eller rör sig i periferin däromkring. Make sense? Ja för er som känner mig och konstant får lyssna till mina utlägg om det ena eller andra i receptväg, eller rent köksnörderi i största allmänhet. Jag har nu spridit ut mina idéer och konstateranden i bild och i viss mån text på Facebook och Instagram. Och till ett och annat trött öra över en middag. Jag har nu bestämt mig att samla allt detta på den här sidan. Då kan alla med trötta öron och matbildsavsky själva välja att späka sig här. Vill man ha lite tips och idéer, recept och andra funderingar så surfar man hit mobilt eller via sin dator när det passar. Man ska nog inte känna sig säker när man väl träffar mig IRL. Allt kanske eskalerar nu när jag väl kommit igång. Vi får se. Jag kommer att skriva här när jag känner att jag vill dela med mig av något i bild, text eller båda. Vi ses!